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お姫様のお菓子

先日、神戸三宮の”Le Ba-Ta Clan”に行って来ました。
トアロードのパン屋さん 「ル・ディマンシュ」 と、
タルトで有名な神戸発のケーキ屋さん 「ア・ラ・カンパーニュ」 の
人気店がコラボレーションした、実力派カフェです。
白とピンクと黒の夢のようなインテリアです。

椅子好きにはたまらないパントン。
美しいです!

マカロンタワーを発見!

こちらのお店は東京赤坂のピエール・エルメにてシェフパティシエを務めた
マーク・グレイスさんが現在コンサルタントをされています。

マカロン3個+ラテ(1050¥)
お好きなマカロン3種類と飲み物を選べるセットです。

マカロンは16世紀にイタリアから伝わってきたといわれています。
その後フランス各地方へ広がり様々な種類が誕生しました。

ガーリーな空間に身を置いて、久しぶりにキラキラしてきました。

ところで、六甲アイランド 神戸ファッションプラザ RINK3Fには”Le Ba-Ta Clan”さんと
同系列のカフェ”IRMA”があります。こちらはぐっとモダンなお店です。
神戸ファッション美術館にお立ち寄りの際は、ゆったりランチなどいかがでしょうか。

マカロン関連リンク
映画”マリーアントワネット”

masuda
神戸ファッション美術館

  • 2009/01/10 |
  • 10:38 |
  • 神戸観光
  • admin |
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